Торт "Морковный с карамелью"

Влажные бисквиты на основе моркови, орехов (миндаль, фундук), изюма, корицы, в прослойке - крем на основе творожного сыра Cremette, сахарной пудры и сливок (33%), соленая карамель (сливки 33%, сахар, масло сливочное (82,5%), соль)